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降温带动猪肉消费 猪价有盼头儿

文章作者:来源:www.slofcard.com时间:2020-01-22



农业、农村、农民直通车综合报道:来自市场宝藏的数据显示,上周(11月16日至11月22日)是11月的第三周,全国生猪市场开始呈现上升趋势,全国平均生猪价格大幅上涨。截至11月22日,境外生猪平均价格为16.31元/公斤。全国玉米价格持续上涨,上周累计上涨28元/公斤。市场宝贝跟踪数据显示,尽管生猪价格开始上涨,但受玉米价格小幅上涨的推动,猪粮比仍保持在8.12: 1左右。

降温带动猪肉消费猪价有盼头儿

上周,北方生猪价格稳步上涨,而南方基本稳定,略有上涨。中国东北在一周内提高了0.2元/公斤。雨雪天气是生猪价格上涨的主要原因。北京、天津和河北主要受东北地区生猪价格的影响。屠宰企业在本周初降价,在下半年稳步上升。华中地区基本稳定。南部地区的稳定状态是本周的主题,一些地区略有调整,福建持续小幅上调。浙江经济稳步增长。总的来说,北方的天气变得更加恶劣,市场上的生猪数量有减少的迹象,导致屠宰企业购买疲软,生猪价格略有上涨。南方市场明显受到震动,短期调整空间有限。

周末期间,由于降雪和寒冷天气的影响,北方地区的生猪价格大幅上涨,东北三省以外三大市场的交易价格升至16.0元/公斤以上。与北方地区相比,南方地区的生猪价格没有明显的价格差异,价格相同或略高。据《报》预测,近日中国生猪价格将稳步上涨,而新鲜猪肉销售低迷仍将阻碍生猪价格上涨。

根据新华社对农副产品和农产品原料价格的系统监测,与前一天11月20日相比,禽蛋和猪肉价格持平,猪肉臀部和猪肉价格持平。农业部的统计数据显示,在第46周,全国五个地区的白肉平均出厂价上涨,新疆生产建设兵团、辽宁和宁夏涨幅最大,分别为1.25%、1.04%和0.86%。黑龙江白肉的平均出厂价与上周相同。其他26个地区的白肉平均出厂价下降,其中西藏、吉林和广东的降幅最大,分别为5.26%、2.42%和2.24%。

北京的最新数据显示,上周早些时候肉类价格上下波动,周末反弹。市场上白猪的日平均数量较上周(十一月七日至十三日)减少0.62%,较去年同期减少10.89%。根据新开发地区的数据,今年白猪的供应量较去年有所下降,但与2012年相比,仍处于相对过剩的阶段。

从报价宝追踪的白肉价格来看,全国屠宰企业白肉平均出厂价格的下降正在下降并趋于稳定。

上周末全国生猪价格上涨,储备价格上涨。虽然白肉的价格并没有真的持续上涨,北方的一些屠宰场仍然有减少市场肉类数量和稳定价格的举措,但从结果来看,全国生猪屠宰的实际数量正在逐月增加,所以屠宰场只是为了追求稳定的利润而压低价格,需求已经出现升温的迹象。需求的反弹主要是由于天气的变化。

除了增加消费,天气也使得一些地区的生猪很难运往国外。交通堵塞直接影响当地交易,使土族企业难以购买。这在一定程度上也提高了猪的价格。

中央气象台今天发布预警称,全国大部分地区将出现大面积的降温,包括山东南部、河南北部、江苏北部、江西西部、湖南南部、贵州东南部和广西北部

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