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陕西泾阳奶牛养殖户遇10年来最差行情

文章作者:来源:www.slofcard.com时间:2020-01-21



受全国牛奶价格下跌的影响,陕西省泾阳县也受到了价格波动的冲击。泾阳县传统上是一个奶牛养殖业。过去,许多奶农认为奶牛养殖是一个有利可图的行业,但自2014年下半年以来,牛奶价格一直在下跌。现在,农民们遇到了养牛以来“最冷的冬天”,甚至许多人开始宰杀和出售牛以减少损失。

最近,Xi安各大超市乳制品销售区的许多品牌的牛奶正在进行各种优惠促销活动。前来购买的人也觉得今年乳制品的价格确实比去年低得多。然而,当消费者享受到可观的利益时,在离Xi安不远的泾阳县,几乎所有的奶农都担心奶牛和牛奶的价格。

今年的市场形势是十年来最糟糕的。

1月10日上午10点,泾阳县三曲镇秦升奶牛场的大门敞开着,但里面没有工人。100多头奶牛正在晒太阳,嘴里嚼着饲料。农场主人老卢最近一直在医院的病床上休息,因为他前阵子摔断了腰,把农场里的一切都留给了儿子吕晓峰。

吕晓峰说,该农场是在2013年才开业的,当时市场形势特别好,全家人对一年赚的钱都很满意。然而,没人预料好时光不会持续太久。从2014年下半年开始,牛奶价格暴跌。“最高价格是每吨牛奶4800元,但现在只有2800元。牛奶价格在六个月内下降了近一半。”陆小凤说,陆家没有预料到下降的速度,但更困难的事情还在前面。

”最初每天可以生产1.2吨鲜奶,但是鲜奶的销量在牛奶价格下跌后也下降了。现在每天只能生产600公斤牛奶。”卢小凤说道。当鲜奶卖不出去时,陆小凤也倒了牛奶:“只要顺着下水道排就行了。看着真的很痛!今年的市场形势对我和我父亲来说是十年来最糟糕的。如果我们继续这样下去,我们真的输不起。”

陆小凤和泾阳县罗桥村的陆渭南也有同感。他养牛已经20多年了。从一头奶牛到2013年,已经有20多头奶牛了。他加入了同一个村庄的一家大型农业合作社,希望大规模发展,改变他和他家人的生活。然而,全国范围内牛奶价格的下降进一步远离了卢渭南的梦想。目前,对于像卢渭南这样的散户投资者来说,3元一公斤鲜奶的购买价格甚至无法弥补成本。“我还有三头即将产犊的母牛。现在我不知道我是高兴还是担心。由于又有三头奶牛产奶,牛奶的数量增加了,但是价格不能上涨。除了断奶犊牛的饲料费之外,不仅没有利润,还可能有亏损。”卢渭南自己不知道下一步该怎么办。他一次只能走一步,希望能尽快度过难关。

不能忍受扔掉鲜奶或给小牛喝。

半年前,泾阳县奶农认为鲜奶日产量越高,收入越高。但是现在,卖不出去的牛奶已经成为农民头疼的问题。

“过去,我们向四川的一家乳品厂供应牛奶,中转牛奶站每天定期来我的农场拉鲜奶。但是现在四川的工厂说牛奶来源太多,没有人收集我们的鲜奶。我们不得不四处寻找牛奶站,并要求人们收集。”除了牛奶价格持续下跌之外,销售也越来越难以在供求变化中找到。

如果没有购买大型乳制品企业的保证,农民的道路会越来越艰难。为了降低成本,保住农场,陆小凤连续半年淘汰牛奶质量差的奶牛。农场开张时有400多头奶牛,现在只剩下100多头了。吕晓峰说,在现有的牛中,仍有20%的小牛和30%的种牛可以交配。在过去的几年里,只要繁殖的奶牛被繁殖,它们就立刻成为高质量的奶牛。但是现在吕晓峰害怕饲养这些奶牛。他担心鲜奶产量越高,积压越严重。

一般来说,在农场里小牛可以在3个月内断奶,但仍有5只

牛奶价格的下降直接导致了奶牛价格的下降,但在此期间,饲料和劳动力价格甚至奶牛的饲养费用都在上涨。农民承担了前所未有的成本,但遭遇了十年来最糟糕的市场。这种不成比例的支付和回报迫使他们通过减少库存来找到一个平衡点。

吕晓峰说他卖的牛有相当一部分是作为肉牛出售的,这对牛来说绝对是个低价。记者采访的前一天,吕晓峰刚刚以每人8000元的价格卖掉了两头产奶的奶牛。“这次不错,是卖给农民的,人家想趁现在的价格低买两头牛。对我来说,我宁愿卖给这样的人,至少不要宠坏牛。”卢小凤说道。

吕晓峰的农场一次最多卖出几十头牛。他甚至没有问人们该拿他们怎么办。本质上,他不希望他的牛被当作肉牛出售。在几十亩的农场里,一些牛栏是空的,周围找不到工人。卢小凤每天一开门就自己数账单,付了几百元。他看着之前省下的60万元的饲料几乎可以吃了。十多年来,他和他的老父亲在养牛上花费的几乎所有血汗钱都将投入这个无望的市场。

卢晓峰和卢渭南都知道卖牛、倒奶或送奶不能从根本上解决问题。农民们更担心情况是否会进一步恶化,以及他们现在如何改变现状。

牛奶价格驱动的产业被动调整

在泾阳县王浩村,离陆小峰的胜秦奶牛场不远,一个叫秦绿奶牛场的奶牛场是另一个热闹的景象。负责人宁周敏告诉工人们在牛圈外小心工作。这里的农业规模和标准化程度比卢晓峰的农场高得多。里面不再是一个自由放养的牛圈,而是一个整洁的牛棚,门口贴着招牌,按照幼牛、泌乳牛和高产泌乳牛的类型分类。奶牛静静地吃草,在改造后的谷仓里晒太阳。

宁敏州的农场正在进行围栏改造。拥有600多人口的奶牛场目前正在根据已签订合同的大型乳品企业的标准改革其饲养条件。"人们的标准不仅仅是让奶牛吃得好,喝得好,还要睡得好!"宁周敏解释说,吃好意味着给奶牛更多的饲料以回归自然,而喝好意味着冬天喝温水以减少疾病的发生。为此,他用电加热取代了奶牛饮水的水箱。睡得好就是在牛棚里放一张床,这样牛可以有一个更好的休息地方。

按照这样的重建标准,宁敏州已经忙了一个多月,他说再过10天就基本完成了。当整个行业陷入衰退时,为什么要花50多万元来改善养殖条件?宁周敏说:“乳制品公司要求我们改进。为了使农场达到牧场的标准,牛奶的质量也必须提高。达到标准后,牛奶的价格可以达到每公斤4元左右。”宁周敏认为,转型升级是未来的大趋势。奶制品质量应符合国际标准,养殖条件也应符合国际标准。

吕晓峰查阅了很多新闻和政策,他觉得本轮鲜奶价格的下降趋势主要与国内牛奶供应量的增加和国外鲜奶价格的下降有关。“据说,降低关税后的鲜奶产品将能够在不到一周的时间内从澳大利亚运往Xi。人们对外国奶制品的信任明显高于中国。”卢小凤说道。

虽然宁敏州合作社的一些散工对此时大量投资基础设施建设有一些问题,但宁敏州认为“筹集、改革、提高牛奶质量、立即提高牛奶价格”是正确的。为什么不改变?毕竟,这是长期利益。这种调整是受牛奶价格驱动的行业被动调整。“

秦绿色畜牧业的休闲农民目前看不到升级改造的意义,但也许在不久的将来,当鲜奶价格涨到每公斤4元时,他们会看到希望。

Xi安塔克

此外,市农业委员会还紧急启动了每周报告制度。经常报告倒奶、杀牛等行为,有助于主管部门准确掌握奶农的实际情况,及时提供帮助。张主任说:“在我们努力寻找出路的同时,奶业协会也在充分发挥自身优势,协调和组织辖区内的奶业企业优先购买本地鲜奶,通过各种渠道为奶农寻找市场。”

陕西省乳品安全生产协会秘书长王为民对牛奶价格的下降也有自己的看法。"我认为牛奶价格的下降完全受市场规则的影响."王为民直言不讳。据他了解,我国乳品企业使用进口奶粉非常普遍,最近进口奶粉价格低至每吨元,远远低于使用国产鲜奶的成本。因此,鲜牛奶购买价格的持续下降与国际牛奶价格低有因果关系。

值得注意的是,虽然各大超市对乳制品的促销力度很大,但高档牛奶的价格差别不大。王为民说:“这很正常。一些高端牛奶和巴氏杀菌牛奶在生产过程中必须用当地鲜奶加工,鲜奶质量极高。进口奶粉在这里毫无用处,所以高端牛奶的价格相对较高。”

根据王为民掌握的数据,陕西省大约有46万头奶牛,年产奶量为156万吨。目前,陕西省的乳品企业还没有拒绝牛奶,这也在保护一些签订了牛奶收购合同的大型奶牛场方面起到了一定的作用。这表明规模化发展产业化是未来奶牛养殖的趋势。这次价格调整给中小型农场造成了严重损失。大型牧场略好的情况也表明了这一点。

(回忆枫树)

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