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小龙虾生态养殖的“盱眙模式”

文章作者:来源:www.slofcard.com时间:2020-01-15



江苏省盱眙县小龙虾生态养殖的“盱眙模式”

位于传统农业县淮河与洪泽湖的交界处。盱眙县小龙虾养殖历史悠久。自2001年以来,精心策划的“中国盱眙国际龙虾节”已成为国际名片,使盱眙小龙虾享誉国内外。小龙虾养殖是当地农民增加收入和致富的重要途径。

盱眙县因地制宜,探索了一种沿湖、河、水库周边低洼稻田发展虾米养殖、连作养殖和池塘生态养殖的技术模式。目前,全县龙虾养殖业总产值约30亿元,虾稻轮作总面积2.3万亩。该模式可提高单产效益,实现每亩优质龙虾100公斤,生态大米400公斤。在单一模式的基础上,单产提高了2000多元,对农民人均收入贡献了近20%。

虾米养殖技术

盱眙县与水科学院淡水渔业研究中心和江苏省农业科学院签署战略合作协议,以科研机构雄厚的技术力量推动盱眙虾米养殖的发展。目前,该县已与两个科研机构的专家进行了三轮讨论,初步形成了“盱眙龙虾、虾米共育技术规范”。

预管理

1-2月份鱼苗准备的预储存,第一,虾沟重建。采用“一”或“l”型农田沟渠,沟渠深度0.6-0.8米,宽度4米,坡度1:1.5。第二,对虾沟和对虾田进行冷冻、干燥和消毒。消毒剂量为每亩水深160公斤生石灰。第三是种植水生植物。消毒10天后,沙枣(俗称不可战胜的食料)种植在沟渠和田野中,每隔2-3米种植一组,呈星形条纹分布。沙枣是田间主要的水生杂草。苦草种子也可以在二月份适当混合和分散,水生杂草约占田间总面积的60%。第四,受精和解毒。

把幼苗放在三月到四月中旬。水生植物生根发芽后,将虾苗放入沟渠和田野中(越快越好)。每英亩播种量为5000-7000株,规格为每500克播种70-200株。虾苗的质量要求:颜色为绿色或嫩红色,有光泽,附属物完整,无附属物;生命力强,规格相对整齐,软壳虾较少。放养鱼苗时,必须采用“三进三出”的方法,即鱼苗减速后放入大水体中,因为鱼苗长时间运输后鳃缺水,鱼苗必须慢慢浸泡在水中,龙虾鳃丝中的空气必须排出。

日常管理从4月下旬至5月底,注重水质控制、水生植物维护、疾病防治等。虾沟和虾田的虾苗用人工饲料、小杂鱼等喂养。新释放的龙虾幼虫会对野外水环境产生应激反应。一般来说,头3天会吃少量人工投饵。稻田富含浮游生物和有机物等天然饵料供它们食用。一周后,可以添加人工饵料如小杂鱼和配合饲料。龙虾是杂食的,但是切碎的小杂鱼是最可口的诱饵。一般来说,养殖初期的投喂量是水体中小龙虾总量的2%,5月中旬以后的投喂量是水体中小龙虾总量的5%。要掌握的原则是在2-3小时内吃完水中的饵料是合适的,并且更多的投喂增加了成本并且容易恶化水质。因此,应科学灵活地掌握。每天早上9点左右,全天总饲料的30%和下午5点至8点,全天总饲料的70%被喂养。雨天允许少量喂食,天气干燥炎热时应停止喂食。

从六月初及时捕鱼到

从7月初至8月中旬及时捕到成品虾,做好水稻早期病虫害的生物农药防治工作,采用人工栽培清除大杂草,移栽25天后轻轻放入田间2-3次。在防治稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱和细菌性病害时,低毒低残留生物农药(井冈霉素、皓样和康宽等)。)应该是优选的。噻嗪酮和其他物质对小龙虾蜕皮有抑制作用,应谨慎使用。放养小龙虾后,稻田杂草数量明显减少,通常不需要除草,但扑草净等除草剂药物对小龙虾毒性极低,可在稻虾合用时使用。小龙虾禁用高灵敏度有机磷或拟除虫菊酯类杀虫剂,追肥时禁用碳酸氢铵。在正常情况下,人工饲料将不再被喂养,虾将在适当的时候被捕获并出售。

8月下旬至9月底保留虾种,并将一些剩余的成年虾放入虾沟进行自然交配。可采用每5-7天降低一次水位的方法,以方便小龙虾沿水位线上端挖洞交配繁殖。小龙虾应该得到适当的喂养,其他日常管理工作也应该做好。

父母栽培准备10-11月收获水稻后,留下一些碎稻草,晒干田地3-4天,然后用水淹没田地,3天后再次换水,给田地消毒,移植水生植物如伊乐藻(Elodea sp)。10-15天后,水生植物生根发芽后加水,使沟渠和田地成为水体;虾沟中的亲虾和新孵化的虾可以利用水中新长出的茎和浮游生物作为诱饵。

越冬期管理

龙虾从当年12月越冬至次年2月。随着温度持续下降,龙虾进入冬眠阶段。做好亲虾越冬管理工作。

当温度从第二年的3月到4月中旬逐渐升高时,小龙虾就会开始进食。此时,小龙虾可以根据水体中水生植物和生物饵料的丰缺情况进行适当的饲养,一般为池塘中储存的小龙虾总量的1%~2%。在4月中下旬,去年释放的母小龙虾应该被捕捞出来出售,因为到5月,大部分母小龙虾将逐渐死亡。此时,小龙虾的市场价格非常高。亲本小龙虾基本捞出后,可以根据水环境和鱼苗条件添加一些外来鱼苗,这不仅有利于提高产量,而且可以充分发挥群体的杂交优势。如果发现小龙虾幼体密度过高,应该抓一些出售,农民可以根据实际生产经验来抓。

池塘生态养殖技术

盱眙县水产技术指导站详细总结了小龙虾池塘养殖的环境条件、选种、日常饲养管和防病等关键技术要点,总结出一套科学实用的无公害小龙虾池塘高效生态养殖技术。

水产养殖条件

水产养殖池塘要求水源充足,水质新鲜,无污染,符合水产养殖用水标准,有独立的进水管和出水管。池塘深约1.5m,平坦,略向出水口倾斜,泥深10-15cm,池塘坡度为1: 1.25或以上。泳池边坡周围最高水位处应设置聚乙烯网围栏,网的上端应缝上宽度为25厘米的塑料膜。底座底部的地锚应嵌入40厘米的土壤中。防脱网应高出池脊0.5m,桩间距为1.5m.

水产养殖设施的每个池塘都配有水泵和管式进出水系统。管口长0.8m,延伸至香塘口。进水口比正常水产养殖水位高0.3m。出水口设置在进水口的对角。进水管和排水管均套有60目丝布袋过滤,防止敌人进入水中。

准备f

幼虫放养一般在3月底和4月初进行,可以一步或分批进行。苗木放养应避免中午气温较高时进行,更适合晴天早上放养。放袜时,网袋要用轻把手和轻把手挤压。放虾时,倒水或水洗2-3次,使虾苗能适应养殖池塘的水温,避免应激反应,提高放养成活率。

饲养管理

放苗后三天内喂碎鲜杂鱼,然后喂碎鲜杂鱼或大工厂生产的全营养幼虾颗粒饲料,虾苗长到5-6厘米时喂蛋白质含量大于26%的成年虾颗粒饲料,适当添加鲜杂鱼。科学饲养是关键,饲料质量也是影响小龙虾规格和质量的关键因素之一。因此,我们应该采用先精制后粗肉和蔬菜的方法,开始饲喂动物蛋白含量高的优质饲料,努力尽早开始食用。早期颗粒饲料粗蛋白含量在30%以上,粗蛋白含量在26%以上的颗粒饲料可在6月底至7月初饲喂,也可饲喂一些南瓜丝、马铃薯、玉米等。每日投喂量应基于无残留饵料的消耗。一般来说,幼虾在早期以体重的10%~15%喂养,成年虾以体重的3%~5%喂养。每日投喂量可根据天气、水温、水质、小龙虾投喂活动等情况而增加或减少。每天两次,早上8点左右,晚上一次,晚上的食量约占每日食量的70%。取一定的质量、数量和时间,均匀地扔进池塘周围的浅水区和池塘的浅水区(见下表)。

水质和水位调节由于放养密度高,饲料充足,在池塘水域创造良好的生态环境,保证小龙虾的正常生长非常重要。因此,水质和水位必须调整。在水质调节方面,根据“肥、活、嫩、凉”的要求,池塘中溶解氧应保持在5毫克/升以上,酸碱度应在7-8.5之间,透明度应在40厘米左右,每15-20天加一次淡水,中后期每15天左右进行一次底部改性,以提高池塘的自净能力,促进物质的良性循环和转化。水位调节主要以注水为基础,应尽可能降低换水频率。4月份,水位应控制在50厘米左右,以提高池水温度,增加积温,促进龙虾生长。5月至6月,应保持在60-70厘米。夏季温度高时,有水生植物的水池增加到1-1.2m,无水生植物的水池增加到1.5m以上,以降低水温。高温结束后,应保持在1米左右的中等水位。

水生植物维护的关键是埃洛迪亚。Elodea耐寒,不耐高温。Elodea将会萎缩致死,腐烂变质,从而恶化水质。因此,Elodea管理层应该抓住两个关键环节。一是在前期控制水位,在高温季节前保持水位在50 ~ 70厘米,以控制伊洛迪亚(Elodea)的生长。第二是中期灭茬。5月,当埃洛迪亚(Elodea)生长迅速时,其上部的老化部分被切断,以促进其新根系、茎和叶的生长,延长其生长期,避免高风险。八月中旬以后,水温开始下降,埃洛迪亚又开始生长,池塘的生态环境也会随之改变。

疾病的预防和治疗应该首先基于预防而不是治疗。水质调节剂和基质改良剂每半年施用一次,主要成分为生石灰、溴制剂和碘制剂。高温时期应禁止使用二氧化氯、强力氯香精等刺激性高的消毒剂,防止小龙虾产生应激反应。白