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厦门全力提升食材配送能力保障市场供应 请市民不要恐慌

文章作者:来源:www.slofcard.com时间:2020-02-16



台湾海峡网1月28日电据厦门电视台报道,近日,受新型冠状病毒感染肺炎疫情影响,部分市民担心肉类、家禽、鸡蛋、蔬菜等主要副食品供应紧张。记者了解到,厦门目前正在尽一切努力提高配送能力,确保市场供应。

市商务局表示,厦门目前部分配料短缺有两个主要原因。首先,受疫情影响,公众取消了食物消费,选择在家做饭。此外,囤积现象增加了厦门食品供应的压力。其次,春节期间劳动力短缺和城市配送企业配送能力下降也导致厦门部分超市和网上销售平台食品原料供应不及时。目前,市商务局正在努力协调尚超与物流配送企业的对接,确保食品原料能够及时从批发市场运送到零售点,满足公众的购买需求。

市商务局市场运营部主任丁楠:协调全市分销企业,如韦杰、云仓分销企业,加大分销力度。基本上,现在供应正在改善,但供应仍然相对充足。

除了解决分销问题,厦门还继续增加市场供应。根据市商务局提供的数据,28日厦门市共投放蔬菜1845吨、生猪420头、冻肉420头、水产品30吨,分别是昨天投放量的2.3倍、2.8倍和1.5倍。此外,厦门家禽屠宰也于28日开始,宰杀了6045只家禽,并释放了9000个冷冻产品,及时补充了市场供应。

市商务局市场经营部主任丁楠:除了增加供给的投入,我们还有很多存货。批发市场的蔬菜库存可以满足厦门居民2-3天的需求。因此,市民也不要恐慌,因为蔬菜的保质期短,保质期短,不要囤积太多,这将花费金钱和造成资源浪费。