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地球人都认识的野菜,却是清热利湿的能手,还可以祛除风湿

文章作者:来源:www.slofcard.com时间:2019-10-09



  2019 三农新鲜事

  一说到白蒿,有些人是非常熟悉的。但是有些朋友却不知道什么是白蒿。其实,白蒿是一种很常见的食材。如果大家知道白蒿的营养价值的话,可能会更加的喜欢白蒿。那么,白蒿的功效与作用是什么呢?今天,我们给大家介绍一下吃白蒿的好处,还希望大家了解。

  

  白蒿在农村被称为“野菜之王”,有清热利湿;凉血止血的功效,久服轻身益气耐老、面白长年。还可治疗风湿寒热邪气,热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热,去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。容易上火的人经常吃它就能起到清火的作用,它的做法有很多。

  

  

  粉蒸白蒿

  白蒿洗好控干放适量盐拌匀,撒上玉米面

  

  放到蒸格里准备上锅蒸,上气5到7分钟OK

  

  蒸好后直接装盘,好喜欢这款碧绿色

  

  留一点,顺手团了几个丸子,可以滚上一层芝麻碎或其它东西,也可以直接放到嘴里啦,样子变了味道仿佛也不一样是吧

  

  白蒿饼

  白蒿买来先择掉根部和枯叶,要有点耐心,这是个功夫活。择好复挑一遍,以免有遗漏的烂叶。冷水泡一会儿,就假装能洗去农药残留,冲洗四五次,直到水彻底清澈。盛出,沥干水分备用。

  

  白蒿和小香葱混合剁碎,盛入大碗中。

  

  取烤熟的花生,捣碎加入。增加饼的嚼感,有点像包水饺时加玉米粒或者马蹄粒。

  

  磕入两个鸡蛋。

  

  加两勺盐,半勺花椒粉,搅拌均匀。

  

  加入适量高筋面粉,面粉越多,饼越硬,面粉越少,饼越松软,但不易成型。

  

  加一勺橄榄油,提香。

  

  起锅加热,融化黄油。

  

  倒入搅拌均匀的面糊,铲子沾水,压成饼状。

  

  小火慢煎,适当翻面,防止煎糊。

  

  饼熟出锅。春天的味道之白蒿饼做成。

  

  今天的分享就到这里了,如果大家对此还有其他不同的意见和看法,欢迎在下方评论区留言

  一说到白蒿,有些人是非常熟悉的。但是有些朋友却不知道什么是白蒿。其实,白蒿是一种很常见的食材。如果大家知道白蒿的营养价值的话,可能会更加的喜欢白蒿。那么,白蒿的功效与作用是什么呢?今天,我们给大家介绍一下吃白蒿的好处,还希望大家了解。

  

  白蒿在农村被称为“野菜之王”,有清热利湿;凉血止血的功效,久服轻身益气耐老、面白长年。还可治疗风湿寒热邪气,热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热,去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。容易上火的人经常吃它就能起到清火的作用,它的做法有很多。

  

  

  粉蒸白蒿

  白蒿洗好控干放适量盐拌匀,撒上玉米面

  

  放到蒸格里准备上锅蒸,上气5到7分钟OK

  

  蒸好后直接装盘,好喜欢这款碧绿色

  

  留一点,顺手团了几个丸子,可以滚上一层芝麻碎或其它东西,也可以直接放到嘴里啦,样子变了味道仿佛也不一样是吧

  

  白蒿饼

  白蒿买来先择掉根部和枯叶,要有点耐心,这是个功夫活。择好复挑一遍,以免有遗漏的烂叶。冷水泡一会儿,就假装能洗去农药残留,冲洗四五次,直到水彻底清澈。盛出,沥干水分备用。

  

  白蒿和小香葱混合剁碎,盛入大碗中。

  

  取烤熟的花生,捣碎加入。增加饼的嚼感,有点像包水饺时加玉米粒或者马蹄粒。

  

  磕入两个鸡蛋。

  

  加两勺盐,半勺花椒粉,搅拌均匀。

  

  加入适量高筋面粉,面粉越多,饼越硬,面粉越少,饼越松软,但不易成型。

  

  加一勺橄榄油,提香。

  

  起锅加热,融化黄油。

  

  倒入搅拌均匀的面糊,铲子沾水,压成饼状。

  

  小火慢煎,适当翻面,防止煎糊。

  

  饼熟出锅。春天的味道之白蒿饼做成。

  

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